A nos latitudes, les deux principaux types de taille sont la taille ananas et la taille marguerite. La taille ananas consiste à laisser la base des feuilles coupées sous la houppette de feuilles restantes, ce qui formera une excroissance de la forme d'un ananas. Cette taille est préconisée dans les zones fraîches, car elle permet une meilleure protection du cœur. La taille marguerite consiste à supprimer les palmes sèches, mais aussi certaines palmes encore vertes. La touffe supérieure est laissée libre et forme une marguerite. Cette taille est conseillée dans les régions plutôt chaudes, car des palmes qui protègent du froid sont éliminées.
